野幌 焼肉 翔

今朝の新聞チラシ、うなぎのオンパレード

あれだけ「うなぎ」の文字見せられると

とっても食べたい気持ちになりますね

今では土用丑の日＝夏＝うなぎが定着してますが、

土用は春夏秋冬、年に4回あり、うなぎの旬は冬・・・

諸説ありますが夏にうなぎを売り込みたい

うなぎ屋さんの苦肉の策という説も。

まぁ何にしても今日は夏バテ防止に

美味しいもの食べてスタミナ補給しましょう

今日も美味しいえぞ但馬牛あります

おすすめは「ラン」

柔らかくてきめが細かい今人気の赤身肉。

風味があってとってもジューシー

と言うことでうなぎもいいけど焼き肉もね



本日のご来店お待ちしています

今日も暑いですね

皆さん熱中症にきを付けましょう

本日、えぞ但馬牛「イチボ」が入荷しました。

モモ肉のお尻の部分のお肉で大変稀少な部位

霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった

「通」好みのお肉

さっと炙るように焼いて食べれば、

お肉本来の旨みをお楽しみいただけますョ



旨味豊富で上品な赤身肉です。

本日のご来店お待ちしています