今日はえぞ但馬牛シンシンがおすすめ

内ももより下側の内側にあるシンタマの中心のお肉。

きめが細かく、柔かく弾力のあるなめらかな食感。

味は癖がなく、脂もしつこくない上品な味わい

極上の旨みをもつえぞ但馬牛の究極の赤身肉
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